Sní o tom, že si jednou otevře kavárnu, pečení sladkého ho naprosto naplňuje. A to i přesto, že soutěžícímu z kulinářské show Antonínovi je teprve 16 let. Ve čtvrtém kole se mu…
Kýchání, slzení, senná rýma, zažívací obtíže, vyrážka. To je jen část nepříjemných projevů alergií, se kterými se podle průzkumu z roku 2021 potýká více než 760 tisíc Čechů.…
Přestože jsou střeva a mozek umístěny v odlišných a od sebe vzdálených částech těla, mají k sobě blíž, než se může na první pohled zdát. Obousměrná komunikace mezi těmito orgány…
Alergie na potraviny bývá v poslední době čím dál častějším problémem. Přináší s sebou mnoho zdravotních potíží a člověk si musí odpustit některé potraviny, které mu nedělají…
Že za vleklé zdravotní problémy, které Lucii Smatanovou (36) dlouhé roky sužovaly, může vrozená nemoc, se modelka dozvěděla až okolo Kristových let. Byť lékaře navštěvovala a…
Přepuštěné máslo má u nás velkou tradici, zatímco ghí zažívá v posledních letech obrovský boom. Ačkoli se může zdát, že jde o jedno a to samé, rozdíl poznáte především v chuti!…
Lepek nebo laktóza ve stravě mohou být pořádnými zákeřníky: pochutnání se během chvíle změní v utrpení. Pokud jde jen o potravinovou alergii, je pomoc jednoduchá. Poradíme vám,…
Kočky jsou svérázná stvoření a mohlo by se zdát, že se o sebe dovedou téměř ve všech ohledech postarat samy. Jenže jako každé domácí zvíře vyžadují naši lásku a péči. Podívejte…
Když zkombinujete ty správné přísady, mohou tyto sladkosti bez laktózy směle konkurovat i tradičním zákuskům z másla a šlehačky. Jak na to? Abyste si zaručeně pochutnali,…
Trápí vás únava, zažívací obtíže, otoky, ekzémy či afty? K tomu vás pobolívá hlava, mizerně spíte a býváte až příliš často nemocní? Příčinou může být třeba jídlo, které v dobré…
Kravské mléko je zdravé - to už nám říkaly naše babičky. Mléko je zdrojem vápníku, bílkovin, vitamínů a minerálů a může chránit před cukrovkou 2. typu. Přesto je konzumace…
V posledních letech se stalo trendem eliminovat z jídelníčku určité skupiny potravin, ať už ze zdravotních, hubnoucích nebo etických příčin. Máme k tomu opravdu důvod, nebo jde…
Cítíte se po jídle jako nafouknutý balon, je vám těžko a jste často unavení? Zkuste nad tím tentokrát nemávnout rukou. Možná za tím vězí něco závažnějšího, jako je intolerance…
Možná jste už v restauraci zažili ten zmatek při objednávce jídla: ten nejí lepek, jiný zase cukr a další tvrdí, že je alergický na laktózu. Ne každý má k těmto stravovacím…
Čističe vzduchu, speciální povlaky ani vysavače na roztoče neplatí. Jak má tedy alergik přežít zimu v uzavřených prostorách? A jak se liší potravinové alergie od těch infekčních…
Petrovi (33) potravinové intolerance způsobovaly ekzém. Když se pak ještě přidaly vrcholový sport a nevhodná výživa, skončil s mokvajícími kožními vředy na lůžkovém infekčním…
Na 1. červen nepřipadá jen den dětí, ale také světový den mléka. Málokterá potravina vzbuzuje tolik vášní. Blesk Zprávy zjišťovaly u odborníků přes výživu Petra Havlíčka a…
Odmala nás rodiče nabádali k tomu, abychom pili mléko, protože je bohaté na vitaminy a vápník. Dnes se však setkáváme s protichůdnými názory týkajícími se jeho konzumace a…
Je to otrava. Člověk se snaží jíst co nejdietněji, hlídá si svou postavu, ale přesto zase jednoho rána dělá, co může, aby dopnul knoflíček u kalhot. Není to ale dáno tím, že by…
Mléko a mléčné výrobky jsou důležitým zdrojem vápníku a bílkovin, které naše tělo potřebuje. U některých z nás může ale konzumace těchto výrobků způsobit nepříjemné zažívací…
Alergie na počkání. Tak by se dala popsat dnešní doba, protože skutečně neexistuje snad nic, na co bychom nemohli mít alergii. Bohužel pro mnohé z nás – týká se to i některých…
Nedaří se vám shodit nadbytečné kilogramy? Možná je to kvůli tomu, že máte alergii na něco, co jíte, a nevíte o tom. A nemusí jít ani o klasickou alergii, ale „pouze“ o…
Podle receptů našich babiček je na nachlazení dobré pít mléko s medem. Tak jak pak mohlo vzniknout tvrzení, že mléko zahleňuje? Vždyť to přeci musí být léty ověřený recept proti…
Pít, či nepít – toť otázka! Odpůrci mléka si stojí za tím, že je to pro nás nepřirozené, protože člověk je jediný savec, který pije mléko jiného savce, a to v dospělém věku.…
"Nepijte mléko!" zní z úst nejrůznějších vyznavačů alternativní stravy. Tvrzení podkládají různými argumenty, jako např. těmi, že mléčný cukr laktóza je pro tělo nestravitelný,…
V naší společnosti je to považováno za jedno z nejhorších faux pas, jaká se nám vůbec mohou stát. Když už nám to uteče, často zarytě kroutíme hlavou, že my to vážně nebyli.…
Mnoho lidí si plete pojmy "cukry" a "sacharidy" a často je zaměňuje. To, že jídlo obsahuje sacharidy, přitom ještě neznamená, že musí být plné cukrů, které nám škodí. Naopak…